Consells d'ús (8): recuperar i millorar la qualitat del pa


Us heu fixat com canvia un entrepà fred quan el calentem amb un torrador o un grill? El pa recupera miraculosament propietats i el formatge al perdre la frescor i fondre recupera sabor. 

El cost elèctric de calentar un entrepà amb un torrador elèctric industrial és de menys d'un cèntim,  completament menyspreable, i més quan considerem el canvi en la qualitat del producte que estem oferint!

Us heu preguntat mai el per què d'aquest canvi tant radical de les propietats del pa? A Cienciaes.com sí que ho han fet i ens ho expliquen al seu web, ho podeu llegir aquí o escoltar-ho en aquest àudio.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada